Ja!Natürlich bietet Bio-Garten Workshops an

von Micky Klemsch · 1. März 2012

Gerade haben wir die kalten Tage überwunden und das Thermometer zeigt erstmals wieder Zweistelliges über Null an, naht auch schon die heurige Gartensaison. Die österreichische Biomarke Ja!Natürlich präsentierte gleich am ersten Tag im März Ihr erweitertes Programm für Biopflanzen, Gartenerden, Biosamen und biologische Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Um den Trend des Urban Gardenings Rechnung zu tragen werden 2012 in Wien auch Bio-Gartenworkshops angeboten.

Im Zentrum des Wiener Garten- und Gemüsebauzentrums Simmering liegt der Betrieb von Gartenbau Auer. Hier werden für REWE die Bio-Pflanzen der Marke Ja!Natürlich gezüchtet und hier finden ab Mitte März auch die Kurse für Interessierte Gartenfreunde statt. In 3 Modulen werden die Themen Gartenplanung (März), Kräutervielfalt (April) und Pflanzenschutz (Mai) dargebracht. Gemeinsam mit Biogärtnerin Daniela Auer wird den Teilnehmern in Theorie und Praxis das weite Feld des Gärtnerns nähergebracht.

Zum Auftakt wird Doris Kampas, Expertin für Planung und Anlage von Bio-Gärten, mit den Teilnehmern einen Garten planen. Unter fachlicher Anleitung erstellen die Teilnehmer einen persönlichen Plan, mit dem es ganz einfach ist, sich im eigenen Bio-Garten mit frischen Gemüse und Kräutern zu versorgen. Die Teilnehmer erhalten zudem Informationen über biologisches Gärtnern, den richtigen Einsatz von verschiedenen Anbaumethoden und Gestaltungselementen (z.B.: Mischkulturen, Fruchtfolgen, etc.) sowie zu alten und robusten Sorten.

Im April widmet sich die Kräuterpädagogin und Natur- und Landschaftsführerin Helga Tenne dem Thema „Kräutervielfalt im Gartenjahr“. Die Teilnehmer lernen aktiv, wie die Kräuter verwendet werden können: Von Tinkturen, Tees, Ansatzölen und einfachen Balsamen bis zu Kräutersalz und Kräuteressig oder Aufstrichen. (Ja!)Natürlich werden auch die Basics wie Erkennung, Pflege und Ernte in Theorie und Praxis auf dem Programm stehen.

Der renommierte Pflanzenschutzexperte Andreas Steinert bringt den Teilnehmern der Mai-Workshops dann die Themen rund um biologisch wirksamen Pflanzenschutz näher. Dabei wird Wissen um die Geschichte des Pflanzenchutzes und um Krankheiten und Schädlinge vermittelt.

Der Kurs wird jeweils etwa 5 Stunden dauern und kostet 85 € pro Modul. Weitere Informationen und Anmeldungsformulare gibt es direkt am Ja!Natürlich-Blog.

Ziel: Pestizidreduktion. Bewegt sich was?

Der Einsatz von Pestiziden soll weltweit reduziert werden. Was passiert in der EU? Mutmaßlich seit Beginn des Ackerbaus beschäftigt Pflanzenschutz die Menschheit. Vor allem der Schutz der Pflanzen ...

Raus für die Natur!

Obwohl das Wetter nicht immer dazu einlädt, ist die kalte Jahreshälfte die Zeit im Jahr, in der es im Natur- und Artenschutz besonders viel zu tun gibt.

Bio-Ansturm: »Greifen gerade auf Käsevorrat und Fleischlager zurück«

Finden momentan auch Biokontrollen statt? »Ja! Natürlich«, sagt Andreas Steidl (Rewe) und erklärt, wie der Ansturm auf die Supermärkte mit besonderer Kraftanstrengung zu bewältigen ist.

Nach Milch im Mehrweg-Glas kommt 2020 Joghurt-Pfand

Manch Verpackung lässt – und ließ – sich problemlos vermeiden. Andere wiederum schützt Lebensmittel vor schnellem Verderben oder verhindert, dass Bioprodukte mit konventioneller Ware verwechselt werden. BIORAMA wollte von ...

Tofu – Verwandlungskünstler aus Fernost

Er ist die Mutter aller Naturkost-Kost. Das Alpha und das Omega vegetarischer Essweise. Aus dem Fernen Osten kommend und bei Feinschmeckern – zu Unrecht – übel beleumundet: der Tofu.

Invasive Arten: Eine Begleiterscheinung der Globalisierung

Klein und unscheinbar sind viele Tier- und Pflanzenarten, die vom Menschen in fremde Gebiete eingebracht wurden. Doch ihre Auswirkungen auf die Umwelt können fatal sein. Franz Essl von der ...