Die BIORAMA Fair Fair Talks: Freitag, 11. September 2015

von Michaela Pichler · 3. September 2015

Neben vielen interessanten Ausstellern, die heuer ihre Innovationen in Sachen Nachhaltigkeit in der Ottakringer Brauerei präsentieren, gibt es auf der BIORAMA Fair Fair auch Talks rund um einen nachhaltigen Lebensstil. Auf was man sich am ersten Tag schon freuen freuen kann, erfährt man hier!

15:00 BIORAMA Talk: (Craft) Bier – Da könnte mehr Bio gehen?

Das Programm der BIORAMA Fair Fair 2015 startet mit einem BIORAMA Talk mit dem Themenschwerpunkt „(Craft) Bier – Da könnte mehr Bio Gehen?“. Während der Diskussionsrunde wird der Frage nachgegangen, weshalb es trotz Craft-Bier-Boom und frisch gegründeter Mikrobreweries so selten biologisch zertifizierte Biere gibt. Für fachliche Kompetenz sorgen unsere Diskussionsteilnehmer: Judith Mehofer bringt frischen Wind im Talk, die Biersommlière ist nämlich auch noch Bloggerin bei Brewaholic. Maria Geitzenauer von Austria Bio Garantie wird ebenso ihr Expertenwissen zum Besten geben. Moderiert wird das ganze von Micky Klemsch, BIORAMA-Mitarbeiter und Veranstalter vom Craft Bier Fest. Na dann, Prost!

16:00 BIORAMA Talk: Crafted in Vienna: Hipster und Handwerk – eine perfekte Symbiose?

„Do it Yourself!“ – ein Motto, das mittlerweile von vielen jungen Kreativen in der Handwerksszene adaptiert wurde und damit neue Projekte ins Leben gerufen werden. Ob es sich dabei nur um ein Luxusphänomen handelt oder es doch Teil einer breiteren Rückbesinnung ist, werden drei kreative Köpfe diskutieren. Christina Gohli ist DIY-Bloggerin und damit Repräsentantin einer wachsenden Szene. Der Designer und Biobauer Erwin Bauer wurde letztes Jahr mit dem European Design Award ausgezeichnet und kommt direkt vom Fach. Als drittes Diskussionsmitglied ist mit Heinz Wolf auch departure, das Kreativlabor der Wirtschaftsagentur Wien, vertreten. Die Moderation übernimmt Amira Ben Saoud von The Gap.

17:30 BIORAMA Talk: Was können Gläubige und Atheisten von der Umwelt-Enzyklika des Papsts lernen?

Papst Franziskus hat mit „Laudato si“ heuer die erste Enzyklika zum Thema Umwelt veröffentlicht. Er ist damit der erste Papst, der sich diesem Thema in so einer Form annimmt. Kann man damit als Atheist oder Nicht-Katholik etwas anfangen? Wer kann vom Papst noch was Lernen? Für den richtigen Diskussionsstoff sorgen Martin Rohla von der Stadtflucht Bergmühle, die katholische Sozialethikerin Ingeborg Gabriel, die Umweltsprecherin der Grünen Christiane Brunner und die atheistische Biochemikerin Renee Schröder. Als Moderator fungiert Journalist und Autor Claus Reitan.

19:00 BIORAMA Talk: Urban Gardening – mehr als ein Trend

Bei diesem Talk dreht sich alles ums Gärtnern – und das mitten in der Stadt. Ob es nur um einen Trend geht, fragen sich unsere Diskussionsteilnehmer: Andrea Heistinger, Autorin und Arche Noah-Mitarbeiterin, und die AMA-Bio-Koordinatorin Barbara Köcher-Schulz werden zum Grünen-Daumen-Thema Stellung beziehen. Außerdem nehmen auch Teilnehmer des Urban Gardening Wettbewerbs an dem Talk teil, schließlich wird darin auch der Urban-Gardening-Sieger gekührt. Als Moderator wird Micky Klemsch durch die Diskussion führen.