Die 5 besten Bio-Zustelldienste in Wien Umgebung
Der Name ist Programm: Suppe, geliefert mit dem Rad von Supperiör, in St.Pölten. | © Micky Klemsch
Unsere Zeit wird immer knapper, die im Büro verbrachte Zeit mehr und Essenszustellung deshalb immer populärer. Die aktuelle Studie „Essenslieferservice im Fokus“ von Marketagent.com hat das jetzt auch wissenschaftlich belegt. Wir zeigen euch die 5 besten Bio-Zustelldienste.
Knapp 500 Personen aus ganz Österreich wurden zum Thema Essenslieferung befragt. Ein Drittel davon gab an, zumindest einmal pro Monat Essen zu bestellen. Am liebsten Pizza und Pasta (84%), mit großem Abstand folgt alles Asiatische (37 %). Erstaunlicherweise geben die vermehrt Anfang Zwanzigjährigen ihre Bestellung bevorzugt per Telefon auf, Bestell-Apps haben keine Chance.
Grund für die verstärkte Nachfrage an Zustelldiensten ist nicht etwa der Wunsch nach gesunden Speisen oder eine Notwendigkeit, weil die eigenen Fähigkeiten am Herd nicht ausreichen – viel mehr haben die Essensbesteller oft keine Lust zu kochen, oder schlicht und einfach keine Zeit dazu. Die Auswahl des Lieferservice erfolgt zu über 70% aufgrund der Frische und Qualität der Zutaten.
BIORAMA listet deshalb die frischesten, qualitativ hochwertigsten Zustelldienste, die in und um Wien das beste Bio-Essen liefern:
Rita Huber, die Chefin von „Rita bringt’s“ lässt ihre Speisen mit dem Rad vorbeibringen. © Rita bringt’s
1. Rita bringt’s
Rita bringt’s – 100% bio, 100% vegetarisch und 100% frisch. Zubereitet werden Speisen wie der Veggie-Burger mit Krautsalat, oder der Hokkaidokürbis mit Rosmarinerdäpfeln aus regionalen Zutaten, verfeinert mit frischen Kräutern. Das in den ausschließlich vegetarischen Gerichten, verarbeitete Gemüse stammt unter anderem vom Biohof Adamah. Sind diese fertig gekocht, werden sie in umweltfreundichem Verpackungsmaterial aus Recyclingpapier-, Mais- oder Zuckerrohr per Lastenrad ausgeliefert.
Damit Überproduktion und Lebensmittelverschwendung vermieden werden, müssen die gewünschten Speisen am Vortag bis 16:00 über die Website bestellt werden; dann stehen sie am nächsten Tag pünktlich vor der Haustüre. Wohnt man in einem der Wiener Bezirke 1. bis 10., 12., 15., 16. oder 20. kann man sich alle Speisen von Rita bringen lassen. Alle die andernorts zuhause sind, können sich Rita’s Speisen jetzt auch am Vorgartenmarkt schmecken lassen. (2014 haben wir Rita Huber und ihren Geschäftspartner zum Start ihres Liefer-Angebots ausführlich interviewt.)
Ein Statement gegen Verschwendung: die Speisen von „iss mich!“ | © iss mich!
2. Iss Mich
„Essen statt wegwerfen“ lautet die Devise von iss mich! the good food company. Hier wird all jenes Gemüse verkocht, das für den Verkauf zu klein, zu dick oder zu krumm ist. Diese hochqualitativen Lebensmittel werden von iss mich! vor dem Verrotten auf dem Felde gerettet und mit guten Gewürzen, Salz und Pfeffer in die Pfanne geworfen. Besonders gut, besonders bio und macht angeblich schön und glücklich!
Das iss mich! Lieferservice funktioniert ein bisschen anders als gewohnt. Bestellt werden müssen nämlich mindestens fünf Speisen, die man dann zuhause aufwärmen kann. Nicht nur vegane Bio-Broccoli-Suppe oder Bio Schwammerl ala Creme mit Bulgur werden hier in wiederverwendbare Weck-Gläser gefüllt und per Drahtesel Montags und Mittwochs ausgeliefert. (2014 haben wir Tobias Judmaier, einen der Gründer von iss mich! interviewt.)
3. Supperiör
Auch In St. Pölten gibt es einen biologischen Lieferservice – der supperen Sorte. Johanna, Mareike, Kathrin und Sabine kochen täglich drei Suppen und Eintöpfe in Bioqualität und füllen sie in 500 ml oder 700 ml fassende Schraubgläser. Dazu gibt’s einen Verbrühschutz aus Karton, der von Supperiör im Sinne der Abfallvermeidung auch gerne zurückgenommen wird.
Das Suppenangebot wechselt wöchentlich; zur Zeit kann man sich unter anderem die vegane Spinat-Kokossuppe, ein Gemüsecurry mit Reis oder eine Dillsuppe mit Räucherlachs schmecken lassen. Supperiör wandelt das herkömmliche Konzept des Zustelldienstes etwas ab; zugestellt wird aber auch hier. Mit dem Lastenrad werden die Suppen zu verschieden Bürogebäuden geradelt, wo dann jeder den der Gustier packt, seine Lieblingssuppe kaufen kann.
Mehr über das innovative Konzept von Supperiör gibt’s zu Lesen auf Richtiggutessen.at.
Bestellen bei Biofrische
4. Biofrische
Beim Lieferservice Biofrische werden ausschließlich biologlische Zutaten verkocht, um den büro-müden Körper mit frischer Energie zu Versorgen. Mit über 30 verschiedenen Gemüsesorten und 40 Gewürzen kocht Biofrische für eine ausgewogene Ernährung und einen abwechslungsreichen Speiseplan. Biofrische kocht indisch, vegetarisch, außergewöhnlich und für Fleischtiger auch mit Fleisch – vom österreichischen Bio-Lamm, -huhn oder -rind.
Ab einer Bestellung von 29 Euro bekommt man ein Mango Lassi, gesüßt mit Rohrzucker, gratis dazu; wer allerdings lieber Alkoholisches zum Essen hat, kann Hadmar Bio-Bier und Bio-Prosecco mitbestellen. Fertig gekocht werden die Gerichte in einer biologisch abbaubaren Verpackung direkt nach Hause geliefert – in alle Wiener Bezirke.
Bestellen bei Eat Bio
5. Eat Bio
Eat Bio ist ein klassischer Lieferservice – und der Name hält, was er verspricht. Hier gibt’s Gerichte mit indischem Einschlag, die gänzlich aus zertifizierten Bio-Zutaten bestehen. Frisch und gesund wird im 12. Bezirk in der Wilhelmstraße gekocht und geliefert. Spezialitäten wie das Mango-Limette Korma, Kokos Chicken aber auch vegetarisch-veganes kann man hier täglich von 11-22 Uhr bestellen. Eat Bio beliefert die Wiener Bezirke 3-16, sowie den 23. Bezirk.
Weiterlesen:
Die 10 besten Bio-Lokale in Wien – Wo du in Wien essen solltest, und das in „bio“ (2015)
Interview mit Rita Huber von Rita bringt’s – Bio-Essen per Fahrrad geliefert (2014)
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