Biologisch geniessen in Salzburg
Die Eröffnung des Salzburger Radfrühlings forderte mich. Die 35 Kilometer rund um die Mozartstadt waren wunderschön zu treten, aber mein Körper schrie unüberhörbar: „Refill“. Die ...
Kategorie: Essen & Trinken
das buffet
ja, schön war es in der pratersauna.leider, wie befürchtet, blieb die hitzewelle aus und es hat im prater ordentlich geschüttet. wir ließen uns aber von ...
das buffet
ja, schön war es in der pratersauna.leider, wie befürchtet, blieb die hitzewelle aus und es hat im prater ordentlich geschüttet. wir ließen uns aber von ...
Mickys Kochbücherregal #1
Drei neue Werke völlig unterschiedlicher Art landeten in den letzten Wochen in meinem Kochbücherregal. KOCHBUCH FÜR EINGEFLEISCHTE VEGETARIER (Metroverlag) Das „Kochbuch für eingefleischte Vegetarier“ ist eine ...
Biogemüse aus „eigenem“ Anbau
Immer mehr Konsumenten entscheiden sich beim Einkauf für Produkte aus biologischem Anbau – und immer mehr davon wollen es auch einmal selbst probieren. An 14 Standorten in Wien, Niederösterreich, Salzburg ... < ...
Angst essen Saitan auf
Karen Duve hat einen Selbstversuch gewagt: Ein Jahr lang ernährte sich die Autorin zunächst biologisch, dann vegetarisch, vegan und schließlich frutarisch. Ein Buch über vermeintlich bewusste Ernä ...
Kosmonautische Gaumenfreuden
Stell dir vor du bist Kosmonaut. Ein radelnder Kosmonaut. Zwei von ihnen haben in Uni-Campus Nähe vor ungefähr einem „Lichtjahr“ ein wirklich galaktisches Lokal eröffnet. Das Gagarin ...
Die oder das Premium?
Wer Premium nicht kennt, ist selber schuld! – Stimmt eigentlich nicht, es ist gar nicht so einfach auf dieses (für Deutsche: diese) Cola zu stoßen. Gerade in Österreich ist ...
Geselliger Geist
Bio als Konsumhaltung braucht weder Askese noch Weltuntergangsstimmung. Insbesondere, wenn es sich dabei um vergeistigte Edel-Kartoffeln handelt: Norderd Wodka aus dem Waldviertel. »Eigentlich wäre ein Konzept Bio 2.0 notwendig«, meint ... < ...
Dinkel mit Kirsche
Alkoholfreie Biermischgetränke gelten als Hoffnungsträger im ansonsten rückläufigen konventionellen Biermarkt. Eine fruchtig-köstliche und naturbelassene Erfrischung für Feinschmecker präsentierte dieser Tage die ökologische Bio-Brauerei ...
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