Das Gänseblümchen: die Heilpflanze des Jahres 2017
Genügsam, essbar und geeignet als „Wiesenpflaster“ – doch bei Männern schlecht für die Potenz: Wildblumen-Gärtnerin Elke Holzinger im Gespräch über das Gänseblümchen, die Heilpflanze ...
Kategorie: Essen & Trinken
Quinoa made in Europe
Der Landwirt Rens Kuijten baute als erster Quinoa in den Niederlanden an. Wie aus einem Eigenbrötler-Projekt ein europäisches Netzwerk wurde.
Der Coffee to go der Zukunft kommt aus dem Mehrwegbecher
An unser liebes Gewissen. Die Coffee-to-go-Becher aus der Bäckerei nebenan sind nicht nur aus Pappe, sondern auch beschichtet und somit verdammt schwierig zu entsorgen.
Dinner mit dem „Bio-Spinner“
Auf Punsch und Kartoffelroulade war Biorama zu Gast bei der Sonnentor-Filialeröffnung in der Neubaugasse und im Gespräch mit Geschäftsführer Johannes Gutmann – auch bekannt als Spinner mit ...
Bio-Christkindlmarkt am Karlsplatz vom 18. November bis 23. Dezember
Am 18. November wird er eröffnet, der erste vollkommen mit biologischen Bratwurstsemmeln und Glühwein bewirtete Adventsmarkt in Österreich am Wiener Karlsplatz.
Bio Österreich: Branchentreffen in Wieselburg
Die Messe Bio Österreich hat die Erwartungen im zweiten Jahr erfüllt. Der Branchentreff dürfte sich damit etabliert haben.
Herr Hipp, wie war Bio vor 60 Jahren?
Die Familie Hipp aus Bayern produziert seit sechs Jahrzehnten Bio-Babynahrung. Von Claus Hipp wollten wir wissen, was Bio im Jahr 1956 bedeutet hat.
Craft Bier Fest – Die exklusiven Seiten von Bier
Bierliebhaber aufgepasst – am 18. und 19. November findet das Craft Bier Fest in Wien statt. Quer durch 400 Biere kann gustiert werden – geboten wird Biererlebnis vom Feinsten!
Handwerkliches Bier entfaltet Wirtschafts-Craft
Craft Beer ist mehr als ein kurzfristiger Hype. Der Trend aus den USA ist mittlerweile etabliert. Aus Hobbybrauern werden professionelle Bierproduzenten.
Mangolds: Öko-Lifestyle per Online-Shop
Mangolds heisst ein neuer Online-Shop für herausragende Öko-Lifestyle-Produkte aus Graz. Es geht um Naturkosmetik, Yoga und Food.
Stell dir vor in deinem Donut steckt Mineralöl
Kein Mensch isst Donuts, weil sie besonders gesund sein sollen. Aber dass viele gleich so ungesund sind, würde man auch nicht denken. Eine Laboranalyse zeigt unerwartete Gesundheitsgefahren.
„Mir isst es Recht“ – Aktion gegen den Hunger
Zum sechsten Mal findet die Speisenaktion von FIAN statt. Diesmal werden leckere Speisen in Kombination mit Kunst und dem Fokus auf Mangelernährung aufgetischt.
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