3 Rezepte für die Wildnis – und zum Wandern
Brennnessel-Risotto, Linsen-Salat und Gemüse-Sugo mit Pasta: Jennifer Frank-Schlagerl beschreibt in ihrem Buch »Wildkräuter-Outdoorküche«, wie man sich auf ...
Kategorie: Essen & Trinken
»Supermärkte können bei den Eigenmarken etwas bewegen«
Der Greenpeace-Marktcheck soll anzeigen, wie nachhaltig die Eigenmarken acht österreichischer Supermärkte sind...
Eröffnung des ersten NGO-Cafés in Wien
Das erste NGO-Café der Welt wird am 22...
Ansprüche an die Flasche für jeden Tag
Zumindest geschmacksneutral, gesundheitsverträglich, umweltschonend, auslaufsicher, säurefest, langlebig und wärmeisolierend soll eine Thermoskanne sein...
Brennt wie Feuer
Die Beschäftigung mit Heilpflanzen beschränkt sich oft auf Medizin und Kulinarik, findet die Heilpflanzenexpertin Gabriela Nedoma...
Coffee to go – again and again
Wegwerf-Kaffeebecher machen ziemlich viel Müll...
Fleisch im Vergleich
Der WWF Fleischratgeber versucht zu beantworten, welches Fleisch den größten ökologischen Fußabdruck hat...
#Verschwendungsfasten: Beim Fasten möglichst viel essen
Unter dem Hashtag #Verschwendungsfasten rufen die Deutsche Umwelthilfe und der Verein Foodsharing gemeinsam zum Vermeiden von Lebensmittelverschwendung auf...
Sojasaucen: Sieht doch alles gleich aus?
Wer dachte, dass Sojasauce gleich Sojasauce ist, hat falsch gedacht...
Fairtrade – it’s complicated
Mit steigenden Umsätzen und immer mehr unterschiedlichen Siegeln wird nicht nur Fairtrade selbst, sondern auch seine Beziehung zum Welthandel ...
Wie viel Acker steckt in deiner Pizza?
Diese Frage beantwortet eine App, die von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft entwickelt wurde...
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