Texas Longhorn: Gutmütig, wehrhaft und wohlschmeckend
Keine Cowboyromantik: Wie ein Nebenerwerbsbauer mit importierten "Embryonenkälbern" eine Herde gutmütiger Texas Longhorns aufbaut.
Kategorie: Bio & Natur
Poster: Der Wolf und das Mufflon
Warum der Wolf und das Mufflon auf dem offiziellen neuen Poster der „Säugetiere in NÖ“ fehlen.
So wäschst du Obst und Gemüse richtig!
Im Sommer kommt man öfter, auf die Idee, Obst und Gemüse nach dem Kauf gleich unterwegs zu naschen, ohne vorher eine Gelegenheit zu haben, es zu waschen. Ist das ...
Wie kommt das Wissen in den Wald?
Wo erfahren Kleinwaldbesitzer, was im Wald zu tun ist? Welche Fehler lassen sich vermeiden? Welche Bücher helfen weiter? Ein Bericht in Theorie wie Praxis.
Stadtfarm Berlin: Wels im Glashaus
Ausgerechnet der Afrikanische Raubwels ermöglicht es Berlinern im Stadtteil Lichtenberg, sich von lokal produziertem Salat und Kräutern, Süßkartoffeln und Räucherfisch zu ernähren. Vermarktet wird mit ...
Der Tankstellenshop als Bio- und Regionalladen
Wie ein beherzter Biobauer eine von der Schließung bedrohte Gemischtwarenhandlung zum Bio- und Regionalladen umbaut, dabei eine Region belebt und auf die Frequenz einer Diskonttankstelle setzt.
Straße 816: Ein sentimentaler Fußmarsch
Zu Fuß erkundet Michał Książek den Osten Polens. Seine Wanderung verläuft auf der »Straße 816“ und am Grenzfluss Bug entlang. Seine Wanderreportage schildert das einstige Kommen und Gehen » ...
Meine künftige Adoptivpalme Erwin
Schon mal an Adoption gedacht? Die Plattform Botanoadopt kümmtert sich um die Rettung, Pflege und Weitervermittlung von Pflanzen, die sonst im Müll landen würden. Das hat Vorteile ...
Überraschung für Sebastian Kurz beim Klimagipfel in der Hofburg
Eigentlich wollte Kanzler Sebastian Kurz gerade die Verbindung von Klimaschutz und Wirtschaftswachstum erklären. Doch dann musste er System Change, not Climate Change! das Mikro überlassen.
Hecht nose to tail: Raubfische – ein Genuss
Der Titel der Veranstaltung – „Ein toller Hecht“ – war eigentlich eher als Gag gedacht. Doch die beiden einsundeinsdeluxe-Köche Christoph Fink und Christian Mezera verstanden im Verbund mit dem Biofisch-Experten Marc ...
Kleinwald bewirtschaften: Urwaldnah. Ein Ratgeber
Der neue alte Wohlleben: Eine ausführliche Rezension des Ratgebers „Mein erstes Waldstück“ sowie eine Verteidigung des vom Forst-Establishment angefeindeten Bestseller-Autors Peter Wohlleben, von Florian Grassl.
Wildkatze: Spürhunde zur Forschungsassistenz
Das Wissen über die europäische Wildkatze ist überschaubar. Ein grenzüberschreitendes Forschungsprojekt zwischen Österreich und Tschechien soll das nun ändern. Auch eigens ausgebildete Wildkatzen-Spürhunde kommen dabei zum Einsatz.
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