Nussland Österreich: Start-up für 1.500 Hektar Walnuss-Plantagen
Wohin mit überschüssigen Nüssen? Nussland-Gründerin Julia Taubinger über die modernste Nussknackanlage Europas und das Eichhörnchen als wichtigsten Mitarbeiter
Kategorie: Bio & Natur
Die Kuh beim Namen nennen
Miteinander, miterleben, mitanpacken. Ruhe und Abenteuer, das erhoffen sich viele Gäste von einem Urlaub am Bauernhof. Der Erlebnishunger der UrlauberInnen ist aber oft schwerer zu stillen als der Hunger ...
Monsanto verliert zweiten Krebsprozess – und zahlt 80 Millionen
80 Millionen Dollar muss der Konzern Bayer, der Monsanto gekauft hat, dem Pensionisten Edwin Hardeman zahlen. Bei ihm wurde nach der Verwendung des Herbizids »Roundup« Krebs diagnostiziert.
Ausschreibung: Ausbildung zum »Junior-Ranger«
Bis zum 24. April können sich Jugendliche für eine Ausbildung zum »Junior-Ranger« bei den EVN-Fischfreunden bewerben. Als Nationalpark-Ranger in Ausbildung lernen sie den Gewässer- und Naturschutz in der ...
3 Rezepte für die Wildnis – und zum Wandern
Brennnessel-Risotto, Linsen-Salat und Gemüse-Sugo mit Pasta: Jennifer Frank-Schlagerl beschreibt in ihrem Buch »Wildkräuter-Outdoorküche«, wie man sich auf Wanderungen von der Natur ernähren kann.
Bio bleibt in Bewegung – das war das Biolebensmittelcamp
„Die Revolution entlässt ihre Kinder“ – Umbruchstimmung beim Biolebensmittelcamp. Ein Bericht von Johanna Stumpner (AöL) Fulda. »Umbruch. Aufbruch. Loslassen. Einlassen.« Mit diesen Schlagworten lässt sich die Stimmung des ...
Brennt wie Feuer
Die Beschäftigung mit Heilpflanzen beschränkt sich oft auf Medizin und Kulinarik, findet die Heilpflanzenexpertin Gabriela Nedoma. Ein Gespräch über »die sinnliche Seite der heilsamen Natur« – am Beispiel ...
Bio-Musterregionen: Ein Bundesland hilft beim Netzwerken
In Baden-Württemberg gibt es viele Förderungen rund ums Thema Bio. Die, die profitieren könnten, wissen davon mitunter jedoch gar nicht. Mit den Bio-Musterregionen hat das Land ein ...
Menschen, die ihre Lebensmittel selbst ernten
Die fotografische Sammlung »Raus aufs Land« porträtiert Menschen aus aller Welt, die ihre Lebensmittel selbst ernten und traditionelle Arbeitsweisen erhalten.
Was du über den Wolf noch nicht wusstest:
Alphatiere gibt es nur unter Menschen – und im Zoo. 10 Fakten über den Wolf, der derzeit sowohl als Kuscheltier verklärt als auch als Bestie verteufelt wird.
3 Wochen allein eingeschneit: Ein Hüttenwirt erzählt
Ganze drei Wochen lang war Gerold Hubmer, Hüttenwirt am Karl-Ludwig-Haus, auf der Rax eingeschneit. Im Interview erzählt er von erholsamer Einsamkeit, seinem Fitnessprogramm und der unerwarteten Lust, fü ...
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