»Unser Boden, unser Erbe«: ein Film stiftet Sinn
»Unser Boden, unser Erbe«: Andreas Karl-Barth, Aktivist der Humusbewegung über Marc Uhligs Dokumentarfilm über unseren Bodenschatz.
Kategorie: Bio & Natur
Kükentötungsverbot: Was passiert ab 2022 mit den männlichen Hühnern?
Das Töten von männlichen Küken soll ab 2022 in Deutschland verboten werden. Eine unbedenkliche und funktionierende Lösung fehlt jedoch noch.
»So selten wie möglich gießen!«
Lassen sich Pflanzen mit Gartenschlauch und Gießkanne »erziehen«? Wie lässt sich Regenwasser sammeln, ohne darin Gelsen zu züchten? Gartengestalterin Paula Polak über Trockenheit und Starkregen
Warum die gute Kartoffelernte 2020 liegen bleibt
Aufgrund der Wetterbedingungen sind die Kartoffeln dieses Jahr größer – warum ist das ein Problem?
Less of the same
Gemüsebäuerinnen und Gemüsebauern beleben ein altes Konzept wieder: das Konzept des Market Gardens, der die Region mit Gemüsevielfalt versorgt. Bis 2030 soll es in jedem größeren ...
Urlaub ohne NachbarInnen
Im Urlaub einen Baum retten: Sanfter Tourismus kann WaldbesitzerInnen ermöglichen, die Baumentnahme zu reduzieren.
Achtsamkeit am Karpfenteich
Christa Kummer pendelt zwischen den Welten: zwischen Wissenschaft und TV-Publikum, zwischen drinnen im Fernsehstudio und draußen auf weiter Flur, zwischen Wien und Waldviertel.
»Der Geschmack von Holz«: BIORAMA LeserInnen-Safari
Wie schmeckt Holz? Mit Autor Artur Cisar-Erlach suchen wir im Wienerwald nach Antworten – und verkosten Rinde, Ahornsirup und Geräuchertes.
John Döner: Vier Fäuste für ein Bio-Döner
»John Döner« startet als Bio-Catering und sucht einen ersten Wien-Standort, um in Folge auch mit Franchise-Filialen das Image von Döner zu heben.
Wildbret: Frisches Fleisch per Push-Nachricht
»Wildes Österreich«, die App der Landesjagdverbände, schließt Gourmets mit JägerInnen kurz – in jedem der neun Bundesländer.
»Er ist da« – ein Wolf-Buch ohne rosa Brille
»Ein wichtiges Buch, das genau zur richtigen Zeit kam.« Wolfforscher Kurt Kotrschal über »Er ist da«, das Wolf-Buch des Wildbiologen Klaus Hackländer
»Regionalität reicht nicht«, sagt Lukas Nossol (Dennree)
Seine Branche gehe gestärkt aus der Coronazeit, sagt der fränkische Biohändler. Nun sieht er die Chance für einen Systemwechsel – und die Biobranche als Vorbild.
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