Regionalität: So weit das Auge reicht
Das Regionalfenster funktioniert ähnlich wie ein Gütesiegel, ist aber keines. Es gibt die Herkunft an, sagt aber über Qualität nichts aus.
Kategorie: Allgemein
20 Gramm Fleisch und 3,6 Tonnen CO2 weniger
Das Projekt Nahgast forscht zu Nachhaltigkeit in der Gastronomie – so etwa zu den Auswirkungen kleinerer (Fleisch-)Portionen.
Das regionale Produkt, das eines ist.
Zum Beispiel: Biowurst aus Tirol. Wie radikale Regionalität und Bioqualität zusammengehen können.
Unter dem Schirm der Hyäne
Äthiopischen LandwirtInnen mangelt es an Boden. Die Zucht von Austernpilzen könnte helfen, ihr Einkommen flächenunabhängig zu vergrößern. Doch so einfach ist das leider nicht.
Birdsbesafe: Halskrause warnt Gartenvögel
Britische Studie bestätigt: Freigängerkatzen mit bunter Halskrause fangen signifikant weniger Singvögel.
Die Millisekunde
Was, wenn jemand stirbt? Das hätte ich mir auch nicht gedacht, dass die Antwort auf diese Frage sich so gravierend ändern kann.
Invasion der Eichelhäher
Warum es von Wien bis Vorarlberg und auch in Teilen Deutschlands zu einer regelrechten Invasion der schillernden Rabenvögel kommt.
Vom Nutzen der Angst: Was prägt ein Stadtbild wirklich?
Peggy Buth zeigt in ihrer aktuellen Ausstellung in Graz neue Verbindungen zwischen Vergangenheit und Gegenwart auf und erzählt von den Überresten einer Utopie.
Rohmilch: Von der rohen Lust aufs Leben
Lassen sich bei Milch und Käse auch das Terroir, die Rasse und die Haltungsform der Tiere herausschmecken? Ja, meint der Käsesachverständige und Rohmilchaktivist Karl M. Fraißler.
#BIOCAMP2019
BIORAMA präsentiert das #BIOCAMP2019 – und vergibt 5x2 Tickets für das Barcamp von Ja! Natürlich.
Biologisch abbaubare ≠ kompostierbare Verpackung
Verpackungen, die in einem Braunton gehalten und mit der Aufschrift »biologisch abbaubar« versehen sind, lassen Konsumenten glauben, dass sich das verwendete Material in der Natur von selbst abbaut. Doch stimmt ...
VCÖ: »Nahverkehrsmilliarde ist nicht ausreichend.«
Laut einer Umfrage des VCÖ ist ein Großteil der AutofahrerInnen zum Umstieg auf die Bahn bereit, wenn der öffentliche Verkehr attraktiver gestaltet wäre. Welche Vorhaben den Bahnverkehr betreffend ...
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