Internationaler Bioweinpreis erzielt Rekordbeteiligung
Bild: Wine System AG
Im August fand in Bad Dürkheim in der Pfalz die Verkostung zum 5. internationalen bioweinpreis statt. Diesmal mit der Rekordbeteiligung von 729 Weinen aus 19 Ländern. Anlässlich des Jubiläums gibt es zusätzlich sensorische Weinbilder vom Verkostungsleiter Martin Darting.
Beim diesjährigen bioweinpreis der Wine System AG hat man gemerkt, dass der Preis an Bedeutung gewinnnt. Mit 184 Winzern aus 19 Ländern ist die Teilnehmeranzahl im Vergleich zu den Vorjahren gestiegen und bietet somit eine sehr große Vielfalt an Bioweinen. Sogenannte „alte Bekannte“ der Bioweinszene waren genauso vertreten wie Newcomer aus beispielsweise der Türkei, worüber sich die Veranstalter besonders freuen.
Mit der Wine System AG wurde eine umfangreiche web-basierte Datenbank erschaffen, die als technische Voraussetzung für das Bewertungssystem(PAR) des bioweinpreises gilt. Seit 1999 berät WINE System rund um Fragen zum Wein und bietet für Winzer und Weinfachhändler eine hochwertige Internetpräsenz. Da die zwei Jubiläen auf einen Schlag (von bioweinpreis und Wine System AG) gefeiert werden müssen, malte der Verkostungsleiter Martin Darting fünf sensorische Weinbilder der diesjährigen Siegerweine.
BIORAMA zeigt die sensorischen Weinbilder inklusive Weinbeschreibung ebenfalls von Martin Darting. Prost!
2010 Casal Duro – Fattoria La Vialla, Toskana, Italien
Bild: Martin Darting
Perfekt vinifizierter Sangiovese, der trotz hohem Alkohol nicht brandig, sondern sehr dynamisch ist und durch seine frische Säure überzeugt. Erdig-würzige Noten unterstützen die reife Beerenfrucht, im Abgang ist das Aroma vom gekonnten Holzeinsatz geprägt. Ein Wein der die gesamte Aufmerksamkeit auf sich zieht.
2013 Riesling S trocken – Weingut Eugen Schönhals – Rheinhessen, Deutschland
Bild: Martin Darting
Intensivfruchtiger Riesling mit imponierender Basiswürze, balsamisch geprägt. Cremig und gleichzeitig mit klarer Brillanz präsentiert sich das Volumen des Weines vielschichtig und abwechslungsreich. Die hohe Extraktdichte lässt den Nachhall nicht enden. Aus ertragsreduzierten Weinbergen.
2013 Riesling vom Kies – Weingut Georg Forster – Nahe, Deutschland
Bild: Martin Darting
Komplexeste Aromen, die aus Beerenfrucht und perfektem Handwerk herrühren. Gesundes Lesegut, schonende Verarbeitung, langes Hefelager und reduzierte Erntemenge präsentieren ein dichtes Mundgefühl mit attraktivem Auftakt und ein extrem langes Finish. Säure, Süße und die Wirkung des mineralischen Extraktes komplettieren die Dichte und Nachhaltigkeit dieses Rieslings. Ein Wein der alle Sinne beansprucht.
2013 Roter Veltliner Riesmein – Weingut Mehofer – Wagram, Österreich
Bild: Martin Darting
Weich-cremig wirkender Duft, zart blütig, exotisch fruchtig und mit wärmenden Anteilen in der Nase. Sehr dichter und mit extremer Länge ausgestatteter Wein, dessen Säure und Süße, sowie die zarten Gerbstoffanteile und deutlich mineralischen Noten sich perfekt ergänzen.
2013 – TASNIM SAUVIGNON BLANC – Loacker – Südtirol, Italien
Bild: Martin Darting
Von grüngelb bis goldgelb; komplex in der Nase mit Honiganklängen, Duft von Holunderblüten, exotischen Früchten und Gewürzen wie Rosmarin und Myrte. Cremig mit vollem Mundgefühl, dicht und kompakt, auch im Nachhall mit langer Säurewirkung. Harmonisch und finessenreich am Gaumen.
Detaillierte Information zum bioweinpreis könnt ihr hier nachlesen.
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