Biogemüse aus „eigenem“ Anbau
Immer mehr Konsumenten entscheiden sich beim Einkauf für Produkte aus biologischem Anbau – und immer mehr davon wollen es auch einmal selbst probieren.
An 14 Standorten in Wien, Niederösterreich, Salzburg und Steiermark bietet die Vereinigung „Selbsternte“ vorbereitete Ackerparzellen zur selbstständigen Bewirtschaftung an. Die Selbsternte-Parzellen mit Biogemüseangebot entstehen in Partnerschaft: Biobäuerinnen und –bauern erledigen die Bodenbearbeitung, die Düngung und den Anbau. Dann stecken sie verschieden große Parzellen zwischen 35 und 100 qm ab und Anfang Mai werden die mit rund 20 Sorten vorbereiteten Gemüseparzellen an die künftigen Hobbygärtner übergeben. Diese bestimmen selbst, wann der optimale Zeitpunkt der Ernte ist und sind für die Parzelle eine Saison lang bis in den späten Herbst verantwortlich. Zwischen 100 und 250 Euro, gestaffelt je nach Standort und Parzellengröße, beträgt das Jahresentgelt für Gartenleben und Erntegenuss.
Standortinfo und Anmeldung: www.selbsternte.at
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