Kickstarter!
Unser Sonntagsplan stand fest: nach dem Frühstück geht es ab zur BIORAMA Fair Fair, wohl wissend dass uns dort nur das allerbeste und leckerste angeboten würde, haben ...
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Thx4cooking
Refreshing Salad
Seit drei Tagen ist dieser Salat ein Fixstarter bei jedem Essen. Es ist wunderbar zu sehen, wie meine Familienmitglieder jeden Tag lautstark die Zubereitung dieses Salats einfordern. Momentan ist Sommerkü ...
Grillmeisterin Part 1
Wer sagt eigentlich, dass nur die Herren der Schöpfung Grillmeister sein können? In unserem Haushalt bin nämlich ICH der Master of Grillage! Ok, ich bin der Kontrollfreak ...
Risotto geht immer!
Risotto gehört zu den Gerichten, die man – wie ich finde – wirklich nur in guten Restaurants bestellen kann. Viel zu oft verwechseln „Köche“ ein Risotto mit einem verkochten Reis. ... < ...
1,2,3 Essen!
Wenn der Hunger erst mal ein Stadium der Überdimensionalität erreicht hat, neigt man ja oft dazu sich anstelle einer guten Mahlzeit mit Zucker zu beruhigen. Dieser Versuchung habe ich ...
BBQ-Sonntag
Am Sonntag war wieder Kaiserwetter angesagt! Den ganzen Tag haben wir draußen verbracht, die Kinder durch den Wald und über Wiesen gejagt – einfach traumhaft schön. Hungrig und glü ...
Kirschen aus fremden Gärten
Seit Tagen beobachte ich schon unser verwildertes Nachbargründstück und überlege mir, wie ich an den herrlichen Kirschenbaum rankomme, der dort steht und dessen Früchte schon so verdammt ...
Pancakes und Rhabarber
Wenn man wie ich, überhaupt nicht backen kann, ja eigentlich tunlichst alles was mit Teig machen zu tun hat meidet, dann sind Pancakes und Palatschinken schon das höchste aller ...
Two in One.
Rhabarber, Holunder und Spargel die sommerliches Boten der Natur. Meine Gemüse Kiste ist zur dieser Jahreszeit, Woche für Woche immer wieder mit Rhabarber bestückt. Und da ich ...
Holunderduft und Hirsefein.
Ein Sonntagsessen sollte es sein. Ein Muttertagsausklangsessen sollte es ebenfalls sein. Ein großer Arbeitsaufwand sollte es aber nicht sein. Wie gesagt, es war Muttertag. Wie begeht man aber so ...
Brunch mich!
Zumindest am Wochenende sollte man sich Zeit nehmen um gemeinsam mit der Familie oder Freunden ausgiebig zu frühstücken. Meine Kinder lieben es ebenfalls sehr, wenn wir am Wochenende ...
Improvisation ist alles!
Es ist Samstag. Die Mutter hat vergessen einzukaufen, besser gesagt, anstatt sich um den Wochenendeinkauf zu kümmern, saß sie in einem Heurigen in der Sonne und dachte gar nicht ...
Wald und Wiese
Im Frühling, wenn der Wald wieder grün wird, überall die Vögel zwitschern und das Rauschen der Blätter im Wind zu hören ist, fahre ich gerne ...
Fenchel unser.
Eine heiße Liebe verbindet mich mit diesem herrlichen Gemüse. Ob roh, gedünstet, gebraten oder wie auch immer: I ♥ Fennel! Ich finde es immer ganz toll, wenn ein ...
Springvibrations
Der Winter neigt sich unaufhaltsam dem Ende zu und das ist auch gut so. Schon nächste Woche ist der Frühling offiziell da und mit ihm hoffentlich auch wä ...
Mein Kind darf entscheiden.
Nicht jeden Tag kann ich mit einer super Idee aufwarten was es zum Essen geben wird. Darum bin ich froh, eine kleine Küchenfee zu haben, die mir in solchen ...
Frühlingserwachen
Plötzlich ist es März und die Temperaturen fangen an zu steigen. Man kann es kaum mehr erwarten die dicken Wintermäntel endlich zu Hause zu lassen und das ...
Kornkulinarium Hafer
Das was wir essen soll uns nicht nur satt machen, sondern uns auch Kraft für den Tag geben. Uns stärken und wenn nötig auch wärmen, unseren ...
Ein thx4cooking Potpourri
Kochen und gutes Essen ist für mich ein wichtiges soziales Instrument. Menschen die man kennt oder noch nicht kennt an einen Tisch zu vereinen und mit ihnen ein gutes ...
Ein guter Tag!
Seit Tagen herrscht große Aufregung in unserem Haus! Küchenfee´s erstes Faschingsfest mit all ihren liebsten Kindergartenfreunden findet heute statt. Und eine ewig lange Liste die es abzuhacken ...
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