Krauteln
Nein, mit krauteln ist nicht garteln gemeint, sondern das herrlich gute und überaus gesunde Sauerkraut – einem der ersten Superfoods überhaupt! Sauerkraut und andere milchsauer fermentierte Lebensmittel wie zum Beispiel ...
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Thx4cooking
#selbermachen
Wenn schon Junkfood, dann bitte selbstgemacht! Meine momentane Obsession: Grünkohl Chips. Zum Glück ist der Nachschub gesichert, denn der Kohl hat ja bekanntlich in der kalten Jahrszeit Hochsaison. ...
Mein perfektes Frühstück
Wie beginnt man einen perfekten Tag und wie sieht der ideale Start in den Tag aus? Der ideale Tag fängt für mich nach einer Nacht mit mindestens acht ...
Im Kirschenparadies
Wer liebt sie nicht diese kleinen roten Früchte? Ich jedenfalls liebe Kirschen oder Weichseln, ihre saure Schwester, für mein Leben gerne! Tja, Früchte aus fremden Gärten ...
Rhabarbersirup!
Beeilt Euch! Die Rhabarbersaison ist fast vorbei und dieses Rezept für Sirup müsst ihr vorher noch unbedingt ausprobieren!
Restl deluxe
Lange konnte ich es erfolgreich abwehren krank zu werden, aber in einem schwachen Moment hat sie mich doch noch erwischt: Die Grippe! Und als ob das nicht schon genug wä ...
Kinderleicht
Womit kann man kleinen Kindern große Freude machen? Man lässt sie in der Küche mitarbeiten! Aber einfach nur so mitkochen, damit ist es nicht getan. Es muss ...
Good old fashioned
Wenn man nicht der große Frühstücker ist, aber trotzdem gut über Tag kommen möchte, braucht man Strategien. Mein erster Hunger kommt immer erst gegen zehn Uhr ...
Happy Sunday
Mann und Kinder waren außer Haus und ich hatte den Sonntag also für mich alleine. Was tut man dann: arbeiten. So ist das, denn das war ja auch ...
Träumerei
Was ist hier los? Ich friere! Es ist verdammt nochmal immer noch Sommer, frieren und zittern Anfang September darf einfach nicht sein. Vor zwei Tagen hat sich sogar unsere Heizung ... < ...
Zeit für die Familie
Wenn beide Elternteile selbstständig sind, dann ist das zwar einerseits manchmal ganz gut, weil wir uns die Zeit selber einteilen können, aber andererseits müssen wir auch stä ...
Den Sommer konservieren
Ein paar Wochen noch und dann ist es auch schon wieder vorbei mit den sonnengereiften Tomaten. Nun heißt es sich an der Artenvielfalt erfreuen und soviel wie möglich ...
It´s friday, after all!
Wer könnte im Sommer nicht gerne Wassermelone in Hülle und Fülle essen? In der heißen Jahreszeit habe ich eigentlich immer jegliche Arten von Melonen eingekühlt, ...
Your Refreshmentcenter
Sommer, Sonne, Sonnenschein, das ist meine Zeit! Erst wenn es so richtig heiß wird, beginne ich mich wohlzufühlen. Wenn man beim Spazieren in der Abenddämmerung die Wärme, ...
Fad wird mir bestimmt nicht!
Seitdem unsere 1. Tochter 2005 auf die Welt kam, war ich nicht mehr als 2 Tage alleine. Das mag für manche echt arg klingen, aber für eine Mutter von 2 ...
Die Qual der Wahl
Nein, ich werde jetzt ganz bestimmt nicht über das Wiener Wetter schreiben! Stattdessen habe ich – um mir die Entscheidung leichter zu machen – eine kleine Umfrage auf Facebook gestartet welches ...
Katzenfutter DIY
Seit Weihnachten haben wir zwei neue Familienmitglieder, Fiffy und Billy. Das liebe Christkind war so nett und hat den größten Wunsch unserer Kinder erfüllt und ihnen an Heilig ...
Superwomanday
An manchen Tagen gelingt einem einfach alles ganz leicht und problemlos. Als ob man das reinste Multitasking-Genie wäre, macht man so ganz locker vier Sachen gleichzeitig. Aber: Sind wir ...
Frühlingsboten
Es bärlaucht nun schon in Hülle und Fülle und niemand kann diesem wilden Knoblauchgrün so leicht entkommen. Auch ich nicht. Seit einigen Monaten koche ich in ...
Neueste Obsession
Meine neueste Obesession in der Küche ist Zwiebel anbraten. Da werden sich jetzt manche fragen, was kann an Zwiebel anbraten schon so spannend sein? Die Antwort ist: Der Geschmack. ...
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