Die Tomate und ich – eine wechselvolle Liebesgeschichte
Peter Fuchs vom Blog Land schafft Leben hat sich Gedanken über sein wechselvolles Verhältnis zur Tomate gemacht. Spoiler: Es gibt ein Happy End.
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Land schafft Leben
Landwirtschaft – Womit sich Österreich selbst versorgt
Peter Fuchs vom Blog Land schafft Leben beleuchtet den Selbstversorgungsgrad der österreichischen Landwirtschaft. Was wird selbst angebaut, was wird importiert? Und ging das auch anders?
Iss mehr (gutes) Fleisch! Flexitarier auf dem Vormarsch
Wir saturierten Wohlständler haben die schlechte Gewohnheit, zu viel billiges Fleisch zu essen. Würden wir doch alle mehr auf die Qualität achten.
„Und gib uns unser täglich Fleisch…“
Billiges Schweinefleisch – das ist für Österreicher so selbstverständlich wie nie zuvor, meint der Philosoph Peter Fuchs. Aus dem Preis- und Wertverfall der tierischen Ressource ergeben sich einige Probleme.
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