MILESTONE Food Club #1 – wir feiern Street Food
Unter Street Food versteht man in Wien noch am ehesten ein Käsekrainer Hot Dog oder eine aufgeschnittene Bosna-Wurst, dabei kann es so viel mehr sein als ein fetttriefendes Wü ...
AutorIn
Helena Zottmann
Schleimfrei – 10 Tipps gegen Nacktschnecken
Frühlingszeit ist Garten-Zeit, oder zumindest die Zeit der Vorfreude auf das eigene Stück Land. Wir denken an frische, saftige Tomaten, vielleicht sogar Zucchini und Kürbisse und an ...
10 Dinge, an die du dich erinnerst, wenn du unter Ökos in den 90ern groß geworden bist
Du bist in den 80er oder 90ern von Althippies, Ökos oder Bio-Freaks erzogen worden? Ja, so wurden bewusst und nachhaltig lebende Menschen vor 20 Jahren noch genannt. Was heute zum guten ... < ...
Lunzers Maß-Greißlerei wird eins – Jubiläum ohne Einweg-Verpackung
Lunzers Maß Greißlerei feiert Geburtstag! Das Geschäft, das völlig auf die Einweg-Verpackung verzichtet, wird ein Jahr alt! BIORAMA hat mit Andrea Lunzer gesprochen und das Jahr ein ...
Hot to Cold – Architektur in Zeiten des Klimawandels
Wie sich die Architektur auf extreme Temperaturen einstellt – der Taschen-Verlag veröffentlicht ein Buch zur Architektur der Extreme. Langsam merkt man es auch bei uns, wenn plötzlich die Winter ...
Das Wanderhuhn – der Traum von glücklichen Hühnern
Wer in letzter Zeit bei Spar eingekauft hat, dem könnte ein neues Produkt in der Premium-Linie aufgefallen sein: Das Ei vom Wanderhuhn. Eier aus Freilandhaltung kennen wir ja, aber ...
10 Dinge, die doch nicht vegan sind
So bewusst kann gar niemand leben, dass er sich alle Inhaltsstoffe merkt, die vielleicht doch nicht vegan sind. Außerdem verstecken sich die bösen tierischen Fette oder Farbstoffe oft ...
Citizen Science: Wissenschaft betreiben – ohne Uni
Citizen Scientists sind Menschen, die sich in ihrer Freizeit der Wissenschaft widmen. Sie beobachten ihre Umwelt ganz genau und tragen ihre Beobachtungen in einer Datenbank ein. Auf der ganzen Welt ...
Diabetes bei Kindern – spielend Blutzucker messen
Ein kindgerechtes Blutzuckermessgerät aus Finnland will tausenden jungen Diabetespatienten den Alltag vereinfachen. Spaß mit Diabetes – geht das denn? Es ist ein ernstes Thema: Diabetes im Kindesalter. Mindestens vier Mal ... < ...
Simon Van Hal – über Menschen und Wohnungen
Simon Van Hal portraitiert Obdachlose in ihren improvisierten Behausungen. Er erzählt ihre Geschichten vom Hausbauen und Weiterziehen – zu sehen im Brick 5 in Wien. „Häuslbauer“ ist eine Fotoreportage des ...
Sustainability Challenge: Im Studium die Zukunft gestalten
Studierende von heute sind die Entscheidungsträger von morgen – für sie gibt es jedes Jahr die Sustainability Challenge und damit eine Lehrveranstaltung für Nachhaltigkeit. Bereits zum sechsten Mal ...
Schillingers Swing Kitchen: Vegan mit Schwung
Charly Schillinger ist kulinarischer Übersetzer: er verwandelt klassisch fleischlastige Speisen in vegane Leckerbissen. In der „Swing Kitchen“ will er das mit dem Burger unter Beweis stellen.
Wenn Shopaholics in einem Sweatshop arbeiten – Nähen für drei Euro am Tag
Anniken, Frida und Ludvig geben viel Geld für Kleidung aus. In Norwegen ist das ganz normal. In Kambodschas Sweatshops lernen sie die andere Seite des Systems kennen. Drei Dollar ...
„Wir haben es satt“ – Mit Traktoren zum Protest
Sie wünschen sich ökologischere Landwirtschaft und weniger Einfluss der großen Agrarkonzerne – das Bündnis „Wir haben es satt“ rief letzten Samstag in Berlin zum Protest auf. Mit viel ...
Vegan verliebt in Wien
Du bist single, vegan und schon am Verzweifeln? Potenzielle vegane Männchen und Weibchen sind in der Großstadt schwer zu finden? Am Freitag gibt es in Wien die Mö ...
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