Lesersafari: Weinmachen wie früher

Franz Reinhard Weninger in der Gründüngung © Gerhard Wasserbauer

Wir lesen Wein, sortieren, quetschen die Trauben mit den Füßen und picknicken im Weinberg.

Eine BIORAMA Lese(r)safari führt uns ins Burgenland, auf den Hof und in die biologisch-biodynamisch bewirtschafteten Weinberge des Winzers Franz Reinhard Weninger. Nach dem Lesen sortieren wir die Trauben händisch. Im Anschluss werden wir sie mit unseren Füßen quetschen. Nach getaner Arbeit gibt’s ein Picknick in den Weinbergen und wir lassen den Tag gemütlich ausklingen.

© Gerhard Wasserbauer

Danach wird der Wein im Barrique-Faß eingelagert und vergoren. Nach ca. zwei Jahren erhält jeder Teilnehmer der BIORAMA Lese(r)safari eine Flasche des selbst gemachten Weines. Über diesen Zeitraum wird Franz Reinhard Weninger auf der BIORAMA Website regelmäßig über den Status des Weines berichten.

Ort: 
Weingut Weninger, Horitschon und umliegende Weingärten (LINK www.weninger.com)

Datum: 
Haupttermin: 29.09.2013 – 13 Uhr (Ankunft Bahnhof Deutschkreutz)
Ersatztermin: 05.10.2013 – 13 Uhr ( Ankunft Bahnhof Deutschkreutz)

Anreise (via Bahn): 
Ab Bahnhof Wien Meidling: 11:40
An Bahnhof Deutschkreutz: 13:02
Winzer Franz Reinhard Weninger holt uns vom Bahnhof ab und bringt uns zum Weingut

Teilnehmer:
maximal 20 Personen

Kosten:
EUR 50,- (exklusive Zugticket)

Und noch ein wichtiger Hinweis: Wo Wein ist, da sind auch Wespen. Allergiker sollten bitte dementsprechend auf hoffentlich nicht vorkommende Wespenbegegnungen vorbereitet sein!  

Anmeldung an: safari(at)biorama.at – BETREFF: Weinmachen wie früher

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