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Im Weinbau gibt es ungebrochenes Interesse von Betrieben, sich Demeter anzuschließen. Jörg Hütter über Demeter-Weinbau in Deutschland.
Im Weinbau gibt es ungebrochenes Interesse von Betrieben, sich Demeter anzuschließen. Jörg Hütter über Demeter-Weinbau in Deutschland.
Auf Dornach wachsen biodynamische Trauben neben Gemüse und Mais, samt Eseln und Schweinen.
Die Bio-Produkte des Jahres 2025 – in sechs Kategorien. [entgeltliche Kooperation]
Shortlist: 21 potenzielle Bioprodukte des Jahres – in der Kategorie Retail & Big Brands. [entgeltliche Kooperation]
Shortlist: 19 potenzielle Bioprodukte des Jahres – in der Kategorie Farm & Craft. [entgeltliche Kooperation]
Vorgelesen für Geschichtsinteressierte, die mehr über die übersehene Rolle jüdischen Lebens für Westfalens Dörfer wissen wollen.
Das Fair-Trade-Unternehmen gebana macht sich mit dem Angry Gorilla für mehr Gerechtigkeit im Kakaohandel stark. [entgeltliche Einschaltung]
Rezepte für die Klassiker Rindssuppe, Schnitzel und Pofesen aus Schellhorns Kochbuch »Sepp, was machst du?«
Vorgelesen für alle, die wissen wollen, wer aus dem Gebüsch singt.
Die Soho-Studios in Ottakring zeigen, wie soziale Ungerechtigkeiten mit dem Verlust von Artenvielfalt zusammenhängen.
Vorgelesen für alle, die sich mit einem wenig beachteten Zeitraum der Agrargeschichte des 20. Jahrhunderts beschäftigen wollen.
Eine aktuelle Studie aus Bayern zeigt, welch große Eingriffe in Ökosysteme auch der nachträgliche Einbau von Wasserkraftwerken in bestehende Wehre bedeutet.
In Gumpoldskirchen haben sich zwei QuereinsteigerInnen den Traum von einem Biohof erfüllt.
Marlene Kelnreiter zeigt in ihrem Buch »Käseglück« diverse Rezepte zum Käsen.
Als erste Ansatzpunkte für mehr Klima- und Umweltschutz im Gesundheitswesen sind Gewohnheiten und Arbeitsabläufe so wichtig wie das eingesetzte Material.